24 augustus 2015
Bramen
De gewone braam (Rubus fruticosus) is een in Nederland algemeen voorkomende
vaste plantensoort, die groeit in parken, in de duinen en in bossen en ..... ook
in het Vrijheidsbos. De bloemen zijn roze of wit en het
hart van de bloem is rijk
bedeeld met stampers en meeldraden. De braam wordt door insecten en ook door
vlinders bestoven.
De takken van de braamstruik hebben gemene stekels.
Onrijpe bramen zijn groen en worden later rood. Pas als ze een dieppaarse tot
zwarte kleur hebben zijn ze rijp. Ongeveer vanaf augustus kun je in Nederland
bramen plukken. Het zijn heerlijke vruchten. Bramen kunnen zowel rauw als
verwerkt tot sap en jam gegeten worden.